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Le Chou Botté

Le Chou Botté

42320

Cellieu

Solène et Adrien se sont installés en 2021 à Cellieu sur l'ancienne exploitation de Catherine PERRET.
Ils produisent des légumes 100% bio et nous fournissent

Ils travaillent sur la santé du sol et la biodiversité des jardins pour limiter les traitements.
Leur approche est de favoriser la santé des plantes avec des traitements préventifs plutôt que curatifs.
Pour cela, ils utilisent la phytothérapie : soigner les plantes par les plantes.
Ils utilisent aussi des auxiliaires de cultures présents naturellement ou introduits.

Dans une logique d'indépendance, ils produisent une partie de leurs plants et évitent autant que possible les variétés hybrides et favorisent les semences paysannes.

Ils ont choisi de vendre leurs légumes sur les marchés ou dans des magasins bio de proximité pour conserver le lien humain avec les consommateurs, valoriser correctement leurs prodyuits et préserver leur qualité.
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